Dióolaj:

Mákolaj:Ősi kultúrnövény a mák, évezredek során se veszített jelentőségéből. Valószínű a Födközi – tenger mellékéről származik, de Kínában és Indiában is termelik jellegzetes fajtáit.A gyógyító egyiptomi papok

Kutatások kimutatták, hogy 2 millió évvel ezelőtt, amikor az ember agya a legnagyobb fejlődésen esett át, 1:1 arányban fogyasztott omega3 és omega6 zsírokat. Ma pedig jó ha 1:30 arányban hozzá jutunk, mivel táplálkozási szokásaink nagyon megváltoztak és a saját szervezetünk előállítani nem képes, csak és kizárólag külső forrásból juthatunk hozzá.
Pl: a lenmagolaj, dióolaj

Hozzávalók :

40 dkg liszt
4 tojás
50 ml dióolaj
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 dl tej
mazsola és nagyobb darabokra tört csokoládé.

Diós Bögre

Hozzávalók:

4 evőkanál finomliszt

2-3 evőkanál cukor

1 késhegynyi sütőpor

2 evőkanál kakaópor

1 tojás

2 evőkanál olaj (pl. dióolaj)

2 evőkanál tej

Magyarországon a felnőttek 16-20 százaléka, a 60 éven felüliek több, mint fele magas vérnyomás betegségben szenved, ám sokan nem ismerik problémájuk okait, összefüggéseit. Annyit tudunk, hogy nem jó, ha túl magas a vérnyomás, és az is lehet zavaró, ha túl alacsony.

Egyen diót és mandulát a szivéért!:



A mindennapos dió, mandula hozzátartozik a szívbarát étrendhez, állítják a Mayo Klinika kutatói..........

A dió csökkenti a magas vérnyomás a szívinfarktus kockázatát. Mindez egy tudományos folyóiratban jelent meg. Szinte egy időben közölték a Japán és Amerikai vizsgálatok eredményeit.

A diófa (Juglans regia) csonthéjas termésében sok telítetlen zsírsav van, ezért érelmeszesedés és magas vérnyomás megelőzésére, valamint az esetlegesen megváltozott helyzethez segít alkalmazkodni. A koncentrációs zavarokban szenvedő gyermekeknél eredménnyel lehet az OMEGA-3 zsírsavat tartalmazó dióolaj. Kúraszerű alkalmazása segít az erek rugalmasságának megtartásában! Ajánlott napi beviteli mennyiség : 1 kávékanállal naponta – a dióbélolajból.

A növényi olajok nemcsak konyhai alkalmazásra, sütés – főzésre használhatók.
Vannak különös gyógyhatással bíró, például csontritkulásra, koleszterinre, magas vérnyomásra vagy prosztata problémára ajánlott olajok.
Cikkünkből megtudhatja, hogy mely összetevők teszik az olajokat oly fontossá egészségünk megőrzésében.
Fontos, hogy csak hidegen sajtolt olajokat használjunk.

A dió olaja igen egészséges, az ember számára esszenciális, nélkülözhetetlen többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz.